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玉满斋-明月登楼玉满斋-明月登楼  2016-07-16 08:00 玉满斋 隐藏边栏 |   抢沙发  7,566 
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导语: 泡茶很多时候都采用瓷器茶具,但是一些瓷器茶具是有毒的,你知道吗?有毒的瓷器茶具不仅会影响茶的滋味,还有损人的身体健康,那么怎样判断瓷器茶具是否有毒呢?

泡茶很多时候都采用瓷器茶具,但是一些瓷器茶具有毒的,你知道吗?有毒的瓷器茶具不仅会影响茶的滋味,还有损人的身体健康,那么怎样判断瓷器茶具是否有毒呢?

有毒无毒主要从两方面看,一个是陶瓷原料,一个是烧成。

陶瓷原料主要为坯体原料(泥料),釉面原料(釉料),装饰原料(绘料)。一般来说,坯体的泥料是瓷泥(主要为高岭土)或陶泥,这两项基本算安全的,因为一般无化工添加,是天然黏土或矿物质,只有等级品质之差而已。

这样的茶具居然有毒?

问题主要出在釉料或绘料上。釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面(玻化),只要是配方原矿,少量化工是成不了气候的。绘料就比较麻烦,基本现在低成本的都是化工料,颜色料含重金属(铅、汞等)。所以,可想而知,釉下彩相对安全许多。

第二烧成问题,泥料釉料绘料是否安全,还看烧成温度,高温瓷优于中温和低温。高温一般指 1280 摄氏度到 1350 摄氏度。这样的温度煅烧下,经过氧化和还原气氛,一般有害物质就消失了或转化了。综上所述,高温瓷几乎可以视为安全,而中温瓷则存在安全隐患。建议中温瓷器做装饰或者摆摆水果什么的,避免受热或浸泡水油等。

这样的茶具居然有毒?

那么如何分辨高温瓷和中温瓷呢?

观颜色

中温瓷的釉面玻化层比较薄,只有浅浅的一层折光,甚至直接可以看到胎色,中温的绘画用的釉料和绘料从配方上来说和高温是不同的,出来的效果类似水粉画,一般来说绘的比较粗糙,这不仅是工艺上的,也取决于胎质和颜料特性。高温瓷的釉色水润很多有一种清透的感觉,近于优质玻璃的折光(哑光无光瓷器除外)。

看厚薄

一般来说,好的高温瓷器皿胎质会比中温瓷薄,因为中温瓷烧成温度低,烧结程度不高,质地较高温瓷疏松,为了提高抗撞击性,所以胎质会相对厚一些。

听声音

听声音比较依靠经验,用手轻弹器皿,高温瓷的声音更加清越更加接近金属音,听声音有一种致密感,而中温瓷的声音比较闷,这是由于密度决定的。

特别提醒大家在淘宝上买瓷器时,避免买一些少见又便宜的手绘花纹的外贸中温瓷。

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玉满斋-明月登楼 关注:3    粉丝:2 最后编辑于:2019-07-06
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