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如何存放信阳毛尖不变色?

如何存放信阳毛尖不变色? 2

玉满斋-明月登楼 淡品茗香 6年前 (2016-03-23) 7,688 2

刚买回去的信阳毛尖如果保存不当,很大程度上影响毛尖本身的品质。一般干茶含水量在 5%以下较耐保存,足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方,干茶容易变色影响滋味。越高档的绿茶、花茶对光的敏感性越强。温度对茶叶的保存也很重要,在低温下茶叶易保存,一般 0-5℃较合适。常温下茶叶不稳定易变化。

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