茶叶在保藏中有哪些化学变化 淡品茗香

茶叶在保藏中有哪些化学变化

茶叶贮藏运销过程中,容易受到周围环境因素的影响,内含质量化学成分发生一系列复杂的化学反应,并产生出各种不利于茶叶色、香、味的物质,从而导致茶叶陈化变质。茶叶陈化变质的感观表现为茶叶...
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