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信阳毛尖品鉴“十步法”

信阳毛尖品鉴“十步法” 6

玉满斋-明月登楼 淡品茗香 10年前 (2012-04-07) 28,597 0

茶是一种享受,也是一种品位,更是一种境界和文化。信阳毛尖茶,清新典雅,浪漫而诗意,陶醉人心。然而,很多茶爱好者,多年饮茶,却喝不到正宗的好茶。作为中国十大名茶的信阳毛尖,常年被一些低端茶冒充高端的茶,或者外地茶冒充原产地茶,这种现象已经有几十年的历史了。在茶叶品质鉴定上,多年以来民间一直依赖于外观,如毫毛的多寡、色泽的鲜绿与否。而茶汤的口感味觉,却需要有丰富经验的高手来做鉴定,一般绿茶爱好者鲜有相...

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