Dragon
反季节蔬菜吃,还是不吃?

反季节蔬菜吃,还是不吃?

玉满斋-明月登楼 随笔杂谈 7年前 (2015-01-01) 7,555 0

反季蔬菜,多指冬天温室大棚里栽培出来的蔬菜。尽管与夏季大田蔬菜相比,冬季温室蔬菜的叶绿素、维生素 C、总糖、钙、镁、钾等矿物元素含量会略逊一筹,但总比窖藏很久的蔬菜维生素含量更高,比腌菜干菜的抗氧化保健物质更多。

扫一扫二维码分享