
喝茶品茗水好和茶好一样重要 2
喝茶品茗,茶固然重要,可水质的好坏对于泡茶也至关重要,陆羽就曾在《茶经》中明确指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。“《红楼梦》小说中妙玉讥嘲林黛玉不识泡茶用的陈年梅花雪水,可见泡茶的水对于爱茶的人是多么重要。
喝茶品茗,茶固然重要,可水质的好坏对于泡茶也至关重要,陆羽就曾在《茶经》中明确指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。“《红楼梦》小说中妙玉讥嘲林黛玉不识泡茶用的陈年梅花雪水,可见泡茶的水对于爱茶的人是多么重要。
千百年来,茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力,虽断犹续, 无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到她的一种 魁力。奥秘何在?在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。丰富多 彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。
挑选了一把好壶,如何把玩好,体现出它的艺术生命力,首先,要用沸水把壶的里外洗清洁,不能用化学洗涤剂。其次,要用上等好茶叶冲泡,第一壶不能喝,待第二天把茶水到掉,用茶叶里外檫试壶身,用沸水里外冲洗清洁、凉干;在新壶开壶之后,每次用后要把壶洗净、凉干。最后,提醒用户好壶要养不要放,人的手掌含有天然油性,用手捧壶来回擦试,是最好的养壶方法,这样养出的壶具有灵性,会产生情感,不仿一试。
古董和茶一样,是需要静下心来慢慢品的。在各样的古物中,我最喜欢小巧的古玉佩件。闲来在家,独守一隅,泡一壶清茶,临窗而坐,在一把陈旧的摇椅上,细品着一件件的小玉佩:这一块是某次出差时在一个寒冷的北方小城淘来的,那一枚是一个远方的朋友送的,另外一块是老公出差带回来的。每一枚玉都是一个温暖故事,握在手心里有如握着淡淡的幸福,任心底细细碎碎的心事,随年华流转。茶越品越香,玉亦是如此。
推广返利