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图说宋代斗茶之道

图说宋代斗茶之道 6

玉满斋-明月登楼 淡品茗香 5年前 (2016-11-24) 8,121 2

和唐代的煎茶法不同,点茶法是将茶叶末放在茶碗里,注入少量沸水调成糊状,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。

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