成熟的诱惑——枣红皮

摘要

庭前八月梨枣熟,一日能上树千回。就像红了的大枣,有一种成熟之美,让你忍不住想要咬上一口,而籽料里的枣红皮就是这样,它的红皮虽然并不鲜艳,但透着一种沉稳,厚重,把玩在手中,更富一种韵味。

和田玉的皮色有很多种,枣红皮就是众多皮色的一种,也是目前市场上受到追捧的热度最高的皮色之一。而且枣红皮是一个极为形象的比喻,为什么叫做枣红皮,它的皮色都有什么特点呢?

成熟的诱惑——枣红皮

枣红皮之色

很多人可能并不知道枣红皮到底是什么皮色,枣红皮与红枣之间有什么关系?

成熟的诱惑——枣红皮

枣红色是深红色的一种,比朱红要淡,略带黑色。它热烈而又庄重。中国历史上的人物关公脸就是枣红色。

成熟的诱惑——枣红皮

关于枣红皮的颜色,我们可以拿红枣来看。首先,一般枣的颜色并不那种鲜红,是一种发紫的深红。

成熟的诱惑——枣红皮

成熟的诱惑——枣红皮

对枣红皮来说也是同样,枣红皮与红皮的区别在于,它的颜色更深,像是一种褐红色。也可以说红的发紫,红的发黑。

成熟的诱惑——枣红皮

其次,我们再来观察红枣的红色,大部分的红枣的红都是一片一片,一部分是红色另一部分是枣的青白色。

这跟枣红皮籽料的特征也极为相像,那就是聚皮。

成熟的诱惑——枣红皮

枣红皮一般都是聚皮,皮色呈片状分布,很多时候枣红皮的皮色能将整个籽料覆盖(这可能跟枣红皮的形成时间较长有关),又或者皮色占料子的一大部分,皮色明显。如果远远看的话,跟红枣极为相像。

成熟的诱惑——枣红皮

再来说枣红皮的厚度,在曾经见到的很多枣红皮都是薄薄的一层,但如今玩家们说的枣红皮一般皮色都比较深,有的甚至可以说是沁皮。

这是因为枣红皮的料子一般沁色时间更长,在刚开始时它可能也只是比较淡的红色,但当时间长了之后,颜色慢慢累积,就会形成深红色,而当有一些杂质,或者红色聚集的更多的时候就会出现一些黑点,所以我们看到在枣红皮的籽料里经常有一些黑色的点。

成熟的诱惑——枣红皮

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而在大枣里,我们也能看到这种颜色比较深的黑点状分布。

从颜色上来说,枣红皮绝对是一个极恰当的比喻,红而不艳,媚而不俗!

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枣红皮之肉

说完枣红皮的皮色,我们再来说说枣红皮的肉。

成熟的诱惑——枣红皮

同样,我们先看看红枣里面的肉是怎样的,看上图切开的枣,明显的泛青。

成熟的诱惑——枣红皮

跟红枣一样,枣红皮的籽料也多是泛青,“红皮白肉不对路”,红皮多出青肉,枣红皮的籽料,再加上玉质极好的白肉,那肯定是一个收藏级的好东西了。

成熟的诱惑——枣红皮

如果是枣红皮加上白肉的籽料,那么这种料子一般都很老熟,就像熟透的枣子,它的肉会慢慢从青变白。

成熟的诱惑——枣红皮

枣红皮的造假

再来说说枣红皮的造假。关于皮色的真假,是最难理解的。

红枣的染色是不是跟籽料的造假染色很像呢?粗暴简单!(我们平常买到的很多红枣都是染色的,多注意~)而且从红枣的染色中我们也可以看出籽料染色的几个特征:

成熟的诱惑——枣红皮

染色的“枣红皮”

首先是红皮的染色颜色上一般都太过艳丽。当然有些籽料的皮色也是非常艳丽的,但两者的区别在于一个是自然而有明显过度的,而很多假皮色很明显的浮于表面。不过很多染色的料子,在刚染出来的时候皮色很艳,但当放置一段时候之后,皮色会慢慢沉积,最后看起来很像是枣红皮的颜色。

成熟的诱惑——枣红皮

造假“枣红皮”

其次,颜色的过度太直接。就比如上面讲到的红枣染色,真正的枣,它的红色是有明显的过度的,但染色的枣一般红皮与肉之间过度非常直接。

成熟的诱惑——枣红皮

染色造假

染色的红皮也是同样,红皮与肉之间的过度很生硬。真正的枣红皮,它的皮色边缘像是一个海岸线,轮廓复杂。而造假的皮色就像一个堤坝,直接就没有了。

看了这么多,不知道大家对于枣红皮有没有一个直观的了解。又或者对大红枣有了一个新的认识呢?也许,在你买枣红皮籽料之前,先买点和田大枣才是一个最正确的方法~

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枣红皮之美

庭前八月梨枣熟,一日能上树千回。就像红了的大枣,有一种成熟之美,让你忍不住想要咬上一口,而籽料里的枣红皮就是这样,它的红皮虽然并不鲜艳,但透着一种沉稳,厚重,把玩在手中,更富一种韵味。

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枣子红了,籽料熟了,大美枣红皮!



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